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"Farodevigo.es" 28-4-2013

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"Farodevigo.es" 28-4-2013

Missatge  kruskis el Dt 30 Abr 2013, 18:12

Un reclamo natural para la pesca

Dos empresarios vigueses patentan cebos ecológicos que evitan matar peces para carnada y dan entrada en la iniciativa a jóvenes emprendedores

La iniciativa se asienta en la voluntad de no acabar con la actual necesidad de capturar peces como caballa, sardina, jurel, boga o lirio para usarlos como carnada para la pesca. Es decir, "no matar para volver a pescar". Y es así como desde hace dos años el grupo de empresas que lidera Juan Folgar en asociación con el también vigués Francisco García, trabajan en un innovador proyecto que acaba de plasmarse en una patente comercial con visos de internacionalizarse y que, aseguran, llegará al mercado el próximo mes de agosto.

Se trata del denominado cebo reclamo ecológico Pa-Fol, que ya ha sido probado con "éxito" por profesionales de la pesca de bajura de las Rías Baixas y que también se dirige a la pesca industrial y la deportiva, ya que sus prestaciones abarcan desde la pesca con nasas hasta el curricán o las artes de fondo o palangre, es decir, desde camarón hasta pez espada.

La aportación de ambos empresarios, según detallaron a este diario, se concreta en la fabricación de los nuevos cebos a partir del "proceso de fermentación de restos de conserveras, hígado de ternera y tripa de porcino para lograr una masa viscosa o roti al que se le agregan burbujas de oxígeno, que en contacto con el agua se van soltando y desprendiendo el olor que actúa como reclamo para la pesca".

El proyecto abarca distintas presentaciones, según el tipo de pesca a que se destine. Así, trozos del propio roti se usan directamente en trozos en las nasas o se recubren con tripa de porcino en forma de pez y provistas de anzuelo, en distintos tamaños, según la demanda del sector.

Los promotores de la iniciativa señalan que, tras las pruebas realizadas, su producto ha demostrado grandes ventajas frente a los actuales cebos. Y, así, citan que además de eliminar la mortandad de peces para usarlos como cebos, "evitan la renovación del cebo en las nasas cada 24 horas y suponen un ahorro económico del 200% en cada carga de cebo y con mejores resultados en capturas".

Para la fabricación de estos nuevos reclamos pesqueros y su introducción en el mercado,sus impulsores proyectan una sociedad en la que pretende dar entrada a seis jóvenes emprendedores, a los que se les reservaría el 40% de la sociedad que se constituya al efecto, en línea con el empeño personal de Folgar. "En estos momentos tan difíciles es cuando más hay que apoyar a la gente joven, que está muy preparada pero a la que no se presta la ayuda real necesaria y ellos son el futuro", asegura.


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