MENÚ

SHARE
SAMARRETES

ESQUERS ARTESANALS
BOTIGA DE PESCA
FACEBOOK
COMPARTIR
Últimos temas
» Martí Que i Quer
por Dani Dc 04 Maig 2016, 18:13

» consulta per pesca per zones de tarragona
por vic Dt 03 Maig 2016, 21:17

» Busco company de pesca a Riudoms o el Baix Camp
por vic Dt 03 Maig 2016, 15:35

» Busco company de pesca a Riudoms o el Baix Camp
por vic Dt 03 Maig 2016, 15:34

» Re:Consulta sobre silur
por jovi64 Dj 21 Abr 2016, 01:36

» Pesca a susqueda
por Biel Ordeix Dc 20 Abr 2016, 20:16

» Sortida de pesca a riu
por jovi64 Ds 09 Abr 2016, 01:12

» FÒRUM
por jovi64 Ds 26 Des 2015, 11:02

» Avui al matí he sortit
por Paisano Dg 06 Des 2015, 18:52

» Pesca nocturna a l'Ebre
por MaxFactor Dv 09 Oct 2015, 19:51

» Hola
por jovi64 Ds 19 Set 2015, 03:47

» Consells sobre rodet
por jovi64 Dg 06 Set 2015, 00:19

» Salutacions desde Manresa
por lobezno46 Dv 04 Set 2015, 15:56

» Salutacions desde Peru
por antonio999us Dg 30 Ago 2015, 19:21

» Dedicat a la Xènia i en Teixi
por Raül Dg 26 Jul 2015, 13:56

» esquer mal estat a Decathlon
por AlfonsPeñaPescador Dc 10 Jun 2015, 13:57

» pesca tarda i nocturna
por TOTTI Dl 25 Maig 2015, 19:53

» Pescador novell
por jovi64 Dg 17 Maig 2015, 10:24

» Sortida i retrobaments
por Raül Ds 02 Maig 2015, 21:54

» Recordant a la Xènia.
por Raül Dj 30 Abr 2015, 15:39

GALERIA


YOUTUBE
Maig 2017
DlDtDcDjDvDsDg
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Calendari Calendari

Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 



"EL PUNT" 11-1-11

Veure tema anterior Veure tema següent Ir abajo

"EL PUNT" 11-1-11

Missatge  Admin el Dj 13 Gen 2011, 03:10

Sitges tornarà a vendre el seu peix en una llotja artesanal

L'Ajuntament de Sitges i la Confraria de Pescadors acorden la promoció de la marca Peix de Sitges i l'impuls del sector
La confraria té actualment 13 barques de pesca situades al port d'Aiguadolç, on es farà la llotja


Els pescadors de Sitges tornaran a vendre les seves captures a la vila i podran crear una marca pròpia per al peix sitgetà, que actualment no es pot identificar al mercat ja que es comercialitza des de les llotges de Vilanova i la Geltrú i de Barcelona. L'Ajuntament de Sitges i la Confraria de Pescadors han signat un conveni de col·laboració per promocionar i potenciar un sector que a Sitges es basa únicament i exclusivament en les arts tradicionals, i per això no pot competir amb grans volums de captures. El conveni que van signar ahir les dues parts estableix acords per desenvolupar en cinc anys, però l'alcalde de Sitges, Jordi Baijet, s'ha compromès a crear molt abans una llotja artesanal al port d'Aiguadolç, des d'on es vendrà el peix local al detall i a l'engròs.

Amb el llagostí i el llenguado com a cartes de presentació, els pescadors de Sitges saben que no poden competir amb altres flotes properes amb els quilos de les captures però sí amb la qualitat: “Els nostres mètodes són artesans, gens agressius amb el medi ambient, la nostra pesca és totalment sostenible i el peix no pateix”, explica Enric del Campo, patró major de la Confraria de Pescadors de Sitges. Les 13 barques que formen actualment la flota pesquera de Sitges –situades al port d'Aiguadolç– capturen bàsicament llenguado, llagostí, sípia, orada, llobarro, congre, peix de roca i, puntualment, llamàntol i llagosta, i ho fan emprant sistemes de pesca com el de la xarxa de tresmall i el palangre. Malgrat que en l'acord que es va signar ahir amb l'Ajuntament s'hi preveu una ampliació de la flota, els pescadors saben que això és difícil perquè els límits els posa el mar i en els darrers anys han baixat molt les captures. Tot i així, ja hi ha diverses barques interessades en el projecte de Sitges, que s'entronca amb el desenvolupament de la marca turística del municipi, que en els propers mesos podrà apuntar-se un nou actiu: el Peix de Sitges i la seva llotja artesana.

En aquest sentit, l'alcalde de Sitges es mostra esperançat amb aquesta iniciativa: “Volem treballar amb el col·lectiu per millorar les seves condicions laborals i que puguem tenir pescadors molts anys més”, explica Baijet, que ho vincula amb la reserva que s'està desenvolupant davant de la costa del Garraf, on ja es van col·locar uns esculls per facilitar la regeneració del peix. Per Baijet, aquest projecte “dinamitzarà i posarà en valor la seva feina, que va ser un motor històric de Sitges i que pot ser un espectre econòmic de futur, relacionat amb la marca Sitges i com a valor afegit per als restaurants”.



_________________



Botiga online de pesca & nàutica
avatar
Admin
Admin

Data de registre : 05/03/2009

http://www.forumdepesca.com

Tornar a dalt Ir abajo

Veure tema anterior Veure tema següent Tornar a dalt


 
Permisos d'aquest fòrum:
No pots respondre a temes en aquest fòrum